Streng geheime Zutaten

Bei unserem zweiten Wildkräuter-Nachmittag im Schulgarten haben wir uns mit der Brennnessel beschäftigt. Wir haben Geschichten über sie gehört, über ihre Heilwirkung gesprochen, ihre Blätter geräuchert, Fasern gewonnen und sie auf verschiedene Weisen zubereitet. Zu Brennnessellimonade und Brennnesselbier gab es Brennnesselbrot, Chips, Blätter in Teig und einige andere Leckereien aus der Brennnessel.

Von admin

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